CREMA PASTELERA FÁCIL

Crema pastelera 1 litro de leche 200 grs. De azúcar 4 huevos 100 grs. De harina ó 75 grs. De maizena Corteza de limón 1/2 palo de canela Vainilla (aroma Pones a calentar la leche con la corteza de limón y la canela. Aparte mezclas en un bol el azúcar, los huevos y la harina. Cuando la leche esté caliente, mezclas todo y dejas a fuego suave sin parar de remover con el batidor hasta que se espese. Relativamente fácil de hacer la crema pastelera es la base para un sinfín de postres.